 |
инжиниринг и оборудование |
 |
НАШ КАТАЛОГ
Спиральный транспортер последнего поколения
/ Камеры шоковой заморозки
Камеры шоковой заморозки
Компания «АГРОПРОМХОЛОД» представляет оборудование для заморозки и пищевые агрегаты: камера шоковой заморозки, инъектор. Наши специалисты рассчитают параметры установок для для различных отраслей пищевого производства (например промышленная заморозка). Когда скорость работы конвейеров нужно увеличить, а качество продукции сохранить надолго, используется быстрая заморозка.
| Оборудование для шоковой заморозки широко используется на пищевых производствах.
Камеры шоковой заморозки применяются для продукции, которую нет возможности замораживать в блоки. Камера шоковой заморозки подходит для лучшего сохранения внешнего вида изделия после заморозки. Они относятся к оборудованию периодического действия, и заморозка осуществляется циклично. Оборудование для глубокой шоковой заморозки пищевых продуктов. Глубокая заморозка продуктов позволяет существенно увеличить срок годности товаров и без потерь качества доставлять его на реализацию. Шоковая заморозка ягод за минимальное время консервирует этот нежный, быстропортящийся продукт. Благодаря этому замороженные ягоды не теряют внешнюю привлекательность, вкус и ценные вещества. |
3D модель камеры шоковой заморозки со спиральным транспортером "TECNOPOOL" |
Морозильные плиточные аппараты
Морозильные плиточные аппараты предназначены для шоковой заморозки продукции в блоках. Используются на предприятиях рыбоперерабатывающей, мясной, плодоовощной промышленности.
Особенностью плиточных скороморозильных аппаратов являетс...
Флюидизация
Компания «АГРОПРОМХОЛОД» осуществляет инжиниринг и производство оборудования для флюидизации (глубокой заморозки) ягод, фруктов, овощей, грибов и др. продуктов.
Принцип действия данных аппаратов основан на заморозке продукта в воздушном по...
...
Заморозка в камерах шоковой заморозки на тележках
Актуальным и самым популярным способом шоковой заморозки является заморозка на тележках. Данный способ получил распространение потому, что является достаточно экономичным при организации производства. Цена камеры шоковой заморозки варьируется, но ...